Selain itu, tekstur ikan segar jauh lebih kenyal dan tidak lembek apalagi hancur. Netralisir ikan selama sehari semalam Kebanyakan ikan air tawar memiliki bau tanah, karena memang dipelihara dalam kolam yang penuh lumpur. Akibatnya, tanah/lumpur ini masuk ke dalam insang dan menyebar kedalam daging sehingga daging jadi bau tanah/lumpur.
Itulah beberapa tips bagaimana menghilangkan bau lumpur atau tanah pada ikan. Jadi mulai sekarang, kamu tidak perlu merasa khawatir lagi jika ingin mengkonsumsi ikan β ikan yang memang habitnya sudah di lumpur karena dengan bahan β bahan diatas kamu bisa menikmati tanpa ada bau sama sekali. Semoga bermanfaat ya !
Simpan air basuhan untuk membasuh lendir dan hanyir ikan akan hilang. 2. Perap Dengan Halia. Halia bukan sahaja dapat digunakan dalam masakan, tetapi juga boleh menghilangkan lendir dan bau hanyir pada ikan. Cincang halus halia dan perapkan bersama ikan selama setengah jam. 3. Perap Dengan Asam Jawa. Asam jawa juga dapat digunakan bagi
Untuk menghilangkan bau lumpur, maka perut ikan belut harus dikosongkan dengan membiarkan berada dalam air bersih yang mengalir selama satu hari Peranginangin dan Yunizal 1992. Belut yang dimatikan dengan cara dipukul bagian kepalanya akan memiliki keadaan daging yang kenyal daripada dimatikan dengan penambahan konsentrasi garam 3 .
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
cara menghilangkan bau lumpur pada ikan
